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Sito ufficiale CADAC
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Live the Braai life!
CADAC si è fatta conoscere grazie al popolare Skottelbraai, originario del Sudafrica, dove i contadini mettevano un vecchio vomere ("Skottelskaar") sul fuoco per preparare il cibo. Da qui ha avuto origine l’attuale Skottelbraai.
Lo Skottel è una specie di grande wok smaltato, del diametro di 49 cm, perfetto per preparare all'aperto tutti i tipi di piatti, dalle uova alle crêpes, ai piatti saltati in padella, alle salsicce o altri tipi di carne/pesce. Se una parte del cibo è pronta, puoi tenerla in caldo sulla parte esterna dello Skottel, grazie agli scaldavivande.
Oltre allo Skottel, il comodo barbecue a gas include un supporto per pentola, ideale per cuocere la pasta o la zuppa.
Lo Skottelbraai pesa solo 6 kg ed è facile da trasportare, grazie al telaio inferiore in alluminio che si svita facilmente.
Lo Skottelbraai CADAC è originario del Sud Africa. Quando i contadini andavano a lavorare nei campi, portavano con sé un vecchio vomere, da usare per prepararsi la cena grigliando la carne sul fuoco. Molti anni fa, CADAC - che all’epoca produceva bombole del gas - ha preso spunto da questa idea per realizzare un vomere smaltato di forma rotonda, da montare sopra una bombola del gas collegata a un tubo. È così che è nato lo “Skottelskaar Braai”, in seguito ribattezzato “Skottel Braai”.
Oggi CADAC dispone di una gamma completa di prodotti, ma l’idea di base è rimasta la stessa: preparare in tutta comodità un pasto veloce e sano, rigorosamente all’aperto e su dispositivi che si smontano e si ripiegano in un batter d’occhio e che si possono portare ovunque in comode borse da trasporto.
La prima scelta da fare è tra un modello a carbone, a gas o elettrico. In Europa molti campeggi vietano l’uso della carbonella, mentre un BBQ elettrico consuma facilmente 2400 watt e va sempre usato nei pressi di una presa elettrica. Di conseguenza, gli apparecchi più adatti in vacanza sono quelli a gas.
Per ulteriori informazioni | Qual è il barbecue da campeggio più adatto a me?
Se usi il foglio antiaderente CADAC, tenere pulito il tuo Skottel è facilissimo. Il foglio, infatti, dura a lungo e si lava con acqua e sapone o in lavastoviglie.
Lo Skottel è facile da tenere pulito, soprattutto se usi l’apposito foglio antiaderente CADAC. Il foglio, infatti, dura a lungo e si lava con acqua e sapone o in lavastoviglie. Se non ce l’hai, dopo l’uso versa nello Skottel uno strato di acqua, a cui aggiungerai una pastiglia per lavastoviglie o del detersivo per i piatti. Fai bollire per qualche minuto a fuoco lento, dopodiché lo Skottel si pulirà in un attimo.
I barbecue CADAC | Dometic sono dotati di speciali griglie Thermogrill. Si tratta di griglie per BBQ di altissima qualità, che garantiscono la distribuzione ottimale del calore. Sotto le griglie rotonde, infatti, è integrato un diffusore di calore che consente di riscaldarne l’intera superficie, sfruttandole appieno.
I nostri barbecue e fornelli da campeggio sono pensati per chi ama la vita all’aria aperta e si diverte a cucinare in viaggio o in vacanza. Disponibili in formati e modelli diversi, hanno tutti un design pratico e compatto e sono sempre leggerissimi. Si montano con estrema facilità, senza bisogno di attrezzi, e sono pronti all’uso in un batter d’occhio. La robusta custodia in dotazione funge anche da borsa da trasporto, per portare il BBQ anche in vacanza. Così potrai cucinare all’aperto sempre ed ovunque.
I nostri barbecue da campeggio sono dotati di una vaschetta raccogli grasso estraibile che si stacca dalla base e si pulisce facilmente. Inoltre, il rivestimento antiaderente in ceramica delle nostre griglie, piastre di cottura e padelle ne facilita la pulizia. Infine, sia la vaschetta raccogli grasso, sia (quasi tutte) le superfici di cottura possono essere lavate in lavastoviglie oppure a mano, semplicemente con acqua e sapone!
I barbecue e i fornelli da campeggio di CADAC | Dometic sono famosi per il loro SISTEMA MODULARE. I numerosi accessori disponibili, infatti, rendono ancora più divertente cucinare all’aperto, mentre le diverse superfici di cottura di CADAC | Dometic (tra cui padelle per paella, pietre per pizza e set per tapas) ti consentono di grigliare di tutto. Altro che i soliti hamburger….
